| Страницы:
1
..
12
13
14 |
Ирунчик
Активный участник
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 23-2-14
Пользователя нет на форуме
|
|
Эсме. Ну где я вам возьму буханку без глютен- казеинового хлебушка? Продают в
нарезке, замараживаеся в морозилке. Но, идею поняла, спасибо! Я пробовала выпекать
безглютеновую смесь на дрожжах. Фу, какая гадость! Да и к тому же не получилась. 
|
|
|
frenil
Заслуженный участник
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 12-4-11
Пользователя нет на форуме
Настроение: Не отступай назад - сожми кулак и бей!
|
|
Если непереносимость яйца, то не надо его использовать
что скверного может случиться? ну еще на пару месяцев организм пригрузите , на
непереносимые продукты формируется сильный имунный и воспалительный ответ в
организме - это как серьезная болезнь
|
|
|
Nata
Почётный участник
Сообщения: 1884
Зарегистрирован: 11-4-09
Пользователя нет на форуме
Настроение: за тучами есть солнце!
|
|
Цитата: Исходное сообщение добавлено Ирунчик  | | Эсме. Ну где я вам возьму буханку без глютен- казеинового хлебушка? Продают в
нарезке, замараживаеся в морозилке. Но, идею поняла, спасибо! Я пробовала выпекать
безглютеновую смесь на дрожжах. Фу, какая гадость! Да и к тому же не получилась. |
может, что-то не соблюли в рецептуре/технологии? Вообще-то пробовала (угощали)
такой рисовый хлеб - не скажу, что слюной захлебнёшься - но вполне съедобен.
|
|
|
Ирунчик
Активный участник
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 23-2-14
Пользователя нет на форуме
|
|
Nata . Наверняка не соблюла. Хотя всё по рецепту вроде. Вот бы мне хоть раз такой
попробовать! А то, всё только истории про наивкуснейший хлеб слышу.  А я, как уж только не старалась.
frenil . Ну и правда. Без яиц жили и дальше проживем! Кстати, заменитель покупала, но
видимо не очень хороший, тоже ничего не выходит путёвого.
Вообщем решила, сделаю веганский и миндальный ( только печенье делала, но ведь
можно и коржи).
|
|
|
Эсме Ветровоск
Активный участник
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 10-6-14
Пользователя нет на форуме
|
|
по поводу крема, у Дюкана есть "сгущенка", которая больше на заварной крем
смахивает:
Продукты:
3 ст. лож сухого молока обезжиренного
1 ст лож кукурузного крахмала
сахзам по вкусу
1 ч лож кофе растворимого
200 гр молока обезжиренного жидкого
Приготовление:
смешать сухие ингридиенты, молоко нагреть в микроволновке, добавить в него кофе.
Соединить все, смешать чтоб не было комков. Нагревать в микроволновке на полной
мощности по 1 минуте несколько раз (примерно 5 раз, все зависит от мощности
микроволновки). девушка, выложившая рецепт, ставила 3,5 минуты-до сильного
загустения, каждый раз хорошо перемешивая.
и ела с запеканкой творожной
|
|
|
zoalti
Активный участник
Сообщения: 307
Зарегистрирован: 26-4-11
Откуда: Москва
Пользователя нет на форуме
|
|
Вот такая вкусняшка делается без яиц, но правда с кефиром. Овсяное печенье. Мои
кашу овсяную едят очень плохо, а это на ура уходит.
http://stranamasterov.ru/node/354583
|
|
|
Ирунчик
Активный участник
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 23-2-14
Пользователя нет на форуме
|
|
Ох, прям дразните!  Хотя, я уже и не помню
вкуса молока и кефира. Тоже сижу с ней за компанию на диете.
|
|
|
Ira
Участник
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 9-10-14
Пользователя нет на форуме
|
|
Девочки! Вот мы и отпраздновали день рождения моей дочери. А тортик я сделала
такой
http://rawinrussian.com/%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82...
Точнее, не тортик, а пирог. Такая вкуснотища!! Я вообще-то не фанат веганства, скорее вынужденно готовлю. Я немного
изменила рецепт. добавляла агар-агар, т.к. кокосовое масло слишком жирное на мой
вкус. Всем советую: без глютена, без казеина, без сои и яиц, без сахара.
|
|
|
Schery
Активный участник
Сообщения: 416
Зарегистрирован: 12-10-14
Пользователя нет на форуме
|
|
Нам в Венгрии на курсе реабилитации написали, что моему ребенку с аутизмом
необходима GAPS диета. Кто-то пользуется такой? Почитала в инете, она отличается от
без глютеново -без казеиновой, "местами" координально.
На бгк диете, мы пробыли с сентября, стул стал лучше (ребенок не страдал запорами, а
наоборот), анализы не сдавали, визуально. Но в психологическом и поведенческом
плане никаких изменений нет.
|
|
|
Ira
Участник
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 9-10-14
Пользователя нет на форуме
|
|
Schery Анализы у вас вроде выявили непереносимость глютена-казеина, если я не
напутала чего...? И потом, это если бы вы в самом начале ваших проблем сели бы на эту
диету...Сейчас у вас уже всё прилично должно быть, если на чистой БГБК сидели.
Просто можете дополнить уже существующую диету.
|
|
|
Schery
Активный участник
Сообщения: 416
Зарегистрирован: 12-10-14
Пользователя нет на форуме
|
|
Мне интересен сам факт, кто пользуется GAPS? и какие результаты. Там также диета
показана для аутистических детей. Много описания и обоснования, с которыми стоит
считаться.
Еще вычитала в инете, что непереносимость может показать на любой продукт, причем
эти показания довольно изменчивы, так что здесь вопрос спорный.
Также совсем не нравится, что нельзя есть творог при бгбк, который необходим для
костей.
Ну и в поведении все на месте... А так ребенок относительно спокойно сидел на бгбк
диете.
|
|
|
Ira
Участник
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 9-10-14
Пользователя нет на форуме
|
|
Schery. Используя ту или иную диету вы преследуете определённую цель. Цели этих диет
совпадают. Не посудите сами. Вы садитесь, например, на GAPS диету, чтобы залечить
слизистую и собираетесь давать творожок, который в вашем случае это воспаление и
вызывает. Вопрос: А зачем?
Для костей витаминные комплексы покупайте.
|
|
|
Schery
Активный участник
Сообщения: 416
Зарегистрирован: 12-10-14
Пользователя нет на форуме
|
|
Витаминам я вообще не доверяю, у нас идут сплошные подделки. Из заграницы мне
никто витаминов не привезет.
Перед тем как сесть на gaps, идет несколько стадий подготовки, и написано, если есть
расстройство то молочные продукты исключить совсем, но вот спустя какое то время
нужно вводить прОбиотики постепенно.
Совпадет в диетах исключить хлеб.
|
|
|
Moonlike
Почётный участник
Сообщения: 1026
Зарегистрирован: 19-9-08
Откуда: Оренбургская область, г.Орск
Пользователя нет на форуме
Настроение: спать хочу
|
|
Зря вы так про витамины. Просто выбирать надо по возможности простые составы и
недорогие аналоги.
Не всегда можно сделать то, что нужно. Но всегда можно сделать хоть что-то. Даже
самый крохотный шаг - это шаг вперед. (с)
Непонятому лисенку Вику: 19 лет
Птице-говоруну Киту: 16 лет
|
|
|
Ira
Участник
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 9-10-14
Пользователя нет на форуме
|
|
Schery . Цели совпадают, а не продукты.
А витамины вам из-за границы охотно привезут, если закажете в интернете за
собственные деньги.
|
|
|
Schery
Активный участник
Сообщения: 416
Зарегистрирован: 12-10-14
Пользователя нет на форуме
|
|
ну уж нет, тут доверять нельзя никому.
Если бы я сама ездила, или близкие люди...
|
|
|
Moonlike
Почётный участник
Сообщения: 1026
Зарегистрирован: 19-9-08
Откуда: Оренбургская область, г.Орск
Пользователя нет на форуме
Настроение: спать хочу
|
|
А все-таки ответьте, вы витамины на вид определяете, поддельные или нет? Или у вас
лаборатория на дому чтобы состав определять?
Не всегда можно сделать то, что нужно. Но всегда можно сделать хоть что-то. Даже
самый крохотный шаг - это шаг вперед. (с)
Непонятому лисенку Вику: 19 лет
Птице-говоруну Киту: 16 лет
|
|
|
Schery
Активный участник
Сообщения: 416
Зарегистрирован: 12-10-14
Пользователя нет на форуме
|
|
Никак не определяю, давно проверила на себе, что результат почти нулевой от всех
таблетированных средств. Ребенку периодично колю витамины по назначению врача.
Иногда пыталась таблетки давать ребенку, но толка не было.
Например пыталась себе улучшить состояние ногтей, как были сверх ломкие, так и
остались. Если у меня падает гемоглобин, ничем не поднимается. Ребенок мой очень
худой, тоже ничего не помогает нарастить жирок. Ну и так далее можно долго
перечислять.
Если просто таблетки, не витамины, часто эффект тоже не очень.
До смешного, покупаю себе контрацептивы, есть на 21 и 28 дней, все одинаково,
упаковка фирма, внешний вид, но на 21 идет побочный эффект, на 28 все в норме, даже
если последние 7 штук не пью.
Или купила мужу таблетки от курения, первая пачка помогла снизить количество
сигарет, но так как в инструкции написано, что если не бросил курить за 5-6 дней,
лучше сделать перерыв и через пару месяцев повторить. повторил, даже не
подействовало.
Вот так и со всеми лекарственными средствами, неизвестно в какой момент, ты съешь
подделку. Поэтому по возможности вообще не пользуюсь таблетками, чтобы не тратить
зря деньги.
|
|
|
Nata
Почётный участник
Сообщения: 1884
Зарегистрирован: 11-4-09
Пользователя нет на форуме
Настроение: за тучами есть солнце!
|
|
не знаю, тут не факт подделка или нет. Есть инд.реакции на всё.
Пила обычные витаминные комплексы - и наши типа Компливита на мне срабатывали, и
Витрум (кожа очень сухая была и трескалась).
Пью банальный аскорутин - сосуды (вены лучше визуально). У сына работает он же при
носовых сильных кровотечениях.
Гемоглобин был в прошлом году был 70 (гиперплазия, длительное кровотечение,
выскабливание) - до 100 примерно подняла (за 2 недели) Юнифлексом (если не путаю
название, препарат железа), далее просто считая это не фатальным  за счёт питания восстановился до нормы сам .
Лишние таблетки я тоже жрать не любитель. Но если нужны - ну действуют на меня они.
Покупаю в апетеках обычных.
ну а про таблетки от курения - на мой взгляд, это чистой воды разводилово и
качалалово денег. Никого не знаю кто бы на этом бросил.
|
|
|
Schery
Активный участник
Сообщения: 416
Зарегистрирован: 12-10-14
Пользователя нет на форуме
|
|
В том то и дело, что таблетки лишь крайняя необходимость, которая неизвестно как
аукнется, но это вовсе не заменитель продуктов.
((про таблетки от курения Табекс узнала от брата, они реально помогают, если не
"паленые".
|
|
|
Ромашка
Участник
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 17-3-15
Пользователя нет на форуме
|
|
| Цитата: Исходное сообщение добавлено Эсме Ветровоск | по поводу крема, у Дюкана есть "сгущенка", которая больше на заварной крем
смахивает:
Продукты:
3 ст. лож сухого молока обезжиренного
1 ст лож кукурузного крахмала
сахзам по вкусу
1 ч лож кофе растворимого
200 гр молока обезжиренного жидкого
Приготовление:
смешать сухие ингридиенты, молоко нагреть в микроволновке, добавить в него кофе.
Соединить все, смешать чтоб не было комков. Нагревать в микроволновке на полной
мощности по 1 минуте несколько раз (примерно 5 раз, все зависит от мощности
микроволновки). девушка, выложившая рецепт, ставила 3,5 минуты-до сильного
загустения, каждый раз хорошо перемешивая.
и ела с запеканкой творожной |
Спасибо за идею, нужно бкдет обязательно попробовать!
|
|
|
Мама_Тиши
Новенький
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 22-7-16
Пользователя нет на форуме
|
|
Всем привет! Тоже хотим сесть на диету и все никак. Нам 5 уже скоро. Совсем не едим
мясо. Переживаю за отсутствие животного белка. Что посоветуете?
|
|
|
Moonlike
Почётный участник
Сообщения: 1026
Зарегистрирован: 19-9-08
Откуда: Оренбургская область, г.Орск
Пользователя нет на форуме
Настроение: спать хочу
|
|
Попробуйте по-разному готовить. Хоть в каком-то виде ест?
У меня младший упорно ел только шашлык. Ок. Муж стал жарить мясо на луке под вкус
шашлыка - проканало. А потом, постепенно, за пару лет дошли до поедания всего мяса.
Сейчас даже вареное ест и курицу сам гложет, отделяет от кости.
Со специями поиграйте. Если причина во вкусе - может помочь. Если боится жевать -
готовьте из фарша. Начните с тех же макарон по-флотски - пусть первые пару месяцев
сам фарш не ест, но какие-то частицы попадут, ко вкусу привыкнет.
Не всегда можно сделать то, что нужно. Но всегда можно сделать хоть что-то. Даже
самый крохотный шаг - это шаг вперед. (с)
Непонятому лисенку Вику: 19 лет
Птице-говоруну Киту: 16 лет
|
|
|
| Страницы:
1
..
12
13
14 |
![[*]](images/davis-ru/default_icon.gif){kind=icon}
